Alcool per volume: 12%
Netto contenuto: 0,750 ml.
Bottiglie per cassa: 6

Posizione geografica:
Collinare, terreno di medio impasto, tendente all’argilloso, ricco in scheletro.
Vitigno:
Trebbiano 70%, Malvasia bianca 20%.
Vinificazione:
A temperatura controllata (22-24°).
Affinamento in legno:
Nessun affinamento in legno.

SCHEDA ORGANOLETTICA DEL VINO

Metodo di vinificazione:
Vinificazione tre settimane a temperatura controllata (23-24°).
Allevamento della vite:
Cordone speronato, 4.500 ceppi per ettaro.
Produzione:
Circa 12000 kg di uva per ettaro,
resa del 65-67% di vino per 100 kg. di uva.
Durata di conservazione:
2-3 anni in bottiglia.